古人说民以食为天，而我国又是人口大国，所以有着丰富的饮食文化，即使是再简单不过的食材，也能被我们烹饪出美味佳肴。对于吃货来说，只要能够吃到美食，那就是最幸福的事情，尤其是近些年来，吃货们更是吃出了新高度，一些外来物种成了吃货们餐桌上的佳肴，不过也有一些外来物种让中国人头疼，由于数量太多，不得不开着挖掘机“处置”。
相信大家对小龙虾不陌生吧，尤其是夏季的时候，吃着麻辣小龙虾，喝着冰爽的啤酒，生活简直不要太惬意。小龙虾其实是我国从美国引进的外来物种，它在美国泛滥成灾，但是却被我们吃的供不应求，因此国内现在养殖小龙虾的人特别多。各国看到了我们能吃的实力，所以好多国家因为一些物种泛滥而犯愁的时候，都会想着让我们来帮忙解决。
印度曾因为黑鱼的泛滥而焦头烂额，也是我们帮忙解决的，而且引进之后还成了深受大家喜爱的美食。不过，也不是每种外来物种都是有益的，也会有一些外来物种给我们带来危害，例如浙江、广州和福建地区，从美国引进了一种叫互花米草的物种，原本是想通过它改良我们的大米草，增加产量的，没成想却破坏了我国的生态环境。
一开始，互花米草却是给我们带来极大的益处，但是时间长了，它却把我国的大米草给反噬了，真的是到了泛滥成灾的地步，为了不让它破坏我国的生态环境，人们只好动用挖掘机将互花米草全部铲除。
